무 키우기: 파종시기·솎아주기·수확 관리
무는 씨앗을 뿌린 뒤 어떻게 키우고 수확하나요?
무는 봄·가을 작형과 뿌리 크기에 맞는 품종을 골라 최종 자리의 흙에 직접 파종하고, 이웃 뿌리를 다치지 않게 솎습니다. 뿌리가 자랄 깊이와 배수를 확보하고 급격한 건습 변화를 줄이며, 실제 크기와 상태를 보고 수확하세요.
적용 조건 국내 무 작형을 참고한 직파 재배. 김장무·제주 겨울무와 용기 품종의 조건을 구분.
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무는 자라는 뿌리 모양과 토양 상태를 연결해서 살펴야 하는 작물입니다. 뿌리를 옮겨 심는 과정을 최소화하고, 씨앗을 뿌린 뒤 솎음·수분·수확을 계획하세요. 봄과 가을은 추대와 재배 기간·기상 조건이 달라 품종을 구분하는 것이 중요합니다.
이 도감은 재배 전체의 흐름을 이해하는 자료 기반 안내입니다. 세부 간격과 파종·정식 방법, 이상 증상은 글 아래의 해당 작업 가이드로 이어서 확인하세요. 농가의 시설 조건과 다른 작은 텃밭에서는 품종·지역·토양을 먼저 대조해야 합니다.
재배환경과 관리 난도 살펴보기
필요한 작업을 감당할 수 있는 공간과 시간을 기준으로 선택하세요. 용기와 시설은 아래 본문의 품종·일조·배수 조건을 함께 확보해야 합니다.
| 생육·이용 유형 | 뿌리채소 |
|---|---|
| 검토할 환경 | 노지·마당 / 화분·용기 |
| 관리 난도 판단 | 직파·솎음·수분 변화 관리가 필요한 작물입니다. 관리 빈도와 경험에 따라 부담이 달라집니다. |
용어: 파종은 씨앗을 뿌리는 일, 정식은 모종을 최종 자리로 옮기는 일, 활착은 옮긴 종묘가 뿌리를 내리고 자리를 잡는 과정입니다. 결구는 잎이 겹쳐 속이 차는 변화이며, 추대는 꽃대가 올라오는 변화입니다.
재배 흐름 먼저 보기
준비 → 종묘·지역 확인 → 심기·활착 → 생육 관리 → 수확·건조·재배 마무리
GUIDE 01지역·작형과 참고 시기
농사로는 봄무와 가을무·터널 작형의 파종과 수확을 구분합니다. 봄에는 저온 감응과 꽃대오름의 위험을 품종과 보온 조건으로 확인하고, 가을에는 수확까지의 남은 기간을 살펴야 합니다. 중부의 김장무 일정과 제주 겨울무는 같은 작형이 아닙니다. 남부라는 넓은 지역명만으로 모든 무를 같은 날 심도록 안내하지 않습니다.
| 환경 | 계획을 세울 때 확인할 것 |
|---|---|
| 중부 노지 | 늦서리·산지 고도·생육 기간과 지역 권고 확인 |
| 남부 노지 | 해안·내륙 차이와 해당 품종·작형 확인 |
| 제주 | 제주 전용 작형과 지역 자료 확인. 남부 일정을 자동 적용하지 않음 |
| 용기·시설 | 노지와 다른 뿌리 수분·최저기온·통풍·일조 확인 |
GUIDE 02종묘·공간·준비물 살펴보기
뿌리가 길게 자라는 품종인지 작은 무를 수확할 품종인지 먼저 정합니다. 흙은 큰 덩어리와 장애물이 뿌리 생장을 막지 않는지 살피고, 배수로와 통로를 준비하세요. 화분은 품종의 뿌리가 자랄 깊이를 확보해야 하며 얕은 상자에 큰 김장무를 무리하게 넣지 않습니다. 종자 포장의 파종 시기·품종·솎음과 최종 간격 안내를 기록합니다.
GUIDE 03심기와 초기 활착
최종 자리의 흙에 씨앗을 직접 뿌리고, 한곳에 지나치게 밀집하지 않도록 파종 위치를 정합니다. 싹이 날 때까지 수분이 끊기지 않도록 살피되 계속 물에 잠기지 않게 합니다. 모종을 뿌리째 옮기기보다 남길 포기를 정하는 솎음을 계획하세요. 솎을 때 이웃 포기의 뿌리와 흙을 세게 움직이지 않도록 주의하고, 빈자리 때문에 반복 이식하는 작업을 피합니다.
GUIDE 04생육 단계별 관리
본잎과 포기 크기를 보며 필요한 공간을 단계적으로 확보합니다. 잎이 자라는 동안 흙이 극도로 말랐다가 갑자기 젖는 변화가 반복되는지 관찰하세요. 줄기와 잎의 색만으로 비료 부족을 단정하지 않고 토양과 제품의 시비 안내를 대조합니다. 드러난 뿌리 윗부분·피복·잡초를 살피되 굵어지는 뿌리에 도구를 깊게 넣어 상처를 만들지 않습니다.
| 재배 단계 | 지금 확인할 작업 |
|---|---|
| 준비 | 품종과 봄·가을 작형을 맞추고, 직파·솎음·안정적인 수분 관리로 뿌리 생장을 돕습니다. |
| 심기·활착 | 본문의 종묘 취급과 초기 물·배수 순서 확인 |
| 생육 | 본잎과 포기 크기를 보며 필요한 공간을 단계적으로 확보합니다 |
| 수확·마무리 | 품종의 목표 크기와 심은 시기·생육 상태를 함께 보고 필요한 양부터 수확합니다 |
GUIDE 05수확 판단과 마무리
품종의 목표 크기와 심은 시기·생육 상태를 함께 보고 필요한 양부터 수확합니다. 너무 오래 남긴 뿌리의 품질 문제와 기온 하강 위험을 구분해 마무리 계획을 세우세요. 뿌리가 잘 뽑히지 않는다고 잎을 무리하게 잡아당기지 말고 흙을 조심히 풀어줍니다. 갈라짐·상처·무름이 있는 무는 건전한 것과 분리해 보관 목적에 맞게 사용합니다.
GUIDE 06문제 발생 시 관찰 순서
뿌리 갈라짐은 수분 변화·품종·성숙·토양 조건을 같이 확인합니다. 이미 갈라진 부분은 다시 붙지 않으므로 원인을 기록하고 남은 포기의 관리 변화를 살피세요. 봄에 꽃대가 올라온 포기는 뿌리 수확 목적과 생육 변화가 달라질 수 있습니다. 잎 구멍이나 무름이 늘면 발생 위치와 실제 해충·배수 상태를 확인하고 공식 상담으로 연결합니다.
자주 묻는 질문
무는 모종으로 옮겨 심으면 안 되나요?
뿌리 수확 작물은 이식 과정의 뿌리 손상이 형태에 영향을 줄 수 있습니다. 최종 자리에 직파하고 솎는 흐름을 우선 고려하세요. 이미 있는 모종을 옮기는 경우에도 뿌리와 흙을 다룬 방식에 따라 결과가 달라질 수 있습니다.
가을무를 늦게 심으면 작게라도 수확하나요?
가능한 크기는 품종·남은 기온과 일조·실제 생장에 달려 있습니다. 김장 날짜를 늦춰도 서리와 저온까지 늦어지는 것은 아닙니다. 늦은 파종은 지역 안내와 수확 목표를 다시 확인하세요.
무가 갈라지면 물을 끊어야 하나요?
급격한 수분 변화와 토양·품종 등 원인을 함께 봐야 합니다. 물을 완전히 끊는 단일 조치로 모든 원인을 해결하지 않습니다. 현재 흙의 수분·배수와 기상 변화를 기록하고 관련 원인표를 확인하세요.
작은 화분에도 김장무를 심을 수 있나요?
뿌리가 자랄 깊이와 포기 공간이 품종에 맞는지 먼저 확인해야 합니다. 얕고 좁은 용기는 큰 무의 목표 크기에 맞지 않을 수 있습니다. 공간에 맞는 소형 품종이나 다른 작물을 선택하는 방법도 비교하세요.
참고한 공식 자료
핵심 사실을 대조한 자료입니다. 설명·작업 순서·비교표는 이 사이트에서 새로 작성했습니다. 원문 사진과 표를 재게시하지 않았으며, 기관의 모든 권고를 텃밭 환경에 그대로 적용하지 않습니다.
확인일 2026-10-14 · 원자료 공공누리 제2유형 · 사실만 참고, 원문·사진·표 재게시 안 함
일정의 생육 조건을 대조했습니다. 문장과 작업 흐름표는 자체 작성했습니다.
작성·편집: 오늘의 텃밭 편집 · 공식기관 자료 확인 · 자체 구성한 자료 기반 안내
최초 작성 · 내용 수정 · 자료 확인 2026-10-14
수정 이력: 승인 원고·메타·연결 정보의 실제 변경 반영.
다음에 확인할 가이드
무 심는 시기: 가을무 파종과 씨앗 솎아주기가을무의 지역·품종별 파종 범위, 직파 준비와 단계별 솎아주기를 연결해 뿌리 자랄 공간을 확보합니다.
봄무 파종시기: 씨앗 심는 방법과 꽃대 예방봄무의 저온·일장에 따른 추대 위험을 이해하고 봄작형 품종과 노지·터널의 파종 조건을 확인합니다.
무 갈라짐 원인: 열근·물주기·수확시기 점검무의 열근을 상처와 구별하고 건습 변화·유효토심·양분·수확 시점을 함께 확인합니다.
무 물주기: 뿌리 비대와 건습 변동무 물주기의 적용 조건과 확인 순서. 파종면의 발아 수분과 뿌리 비대기의 건습 변동을 구분합니다. 작업 전 준비·실행·실패 대응·후속 점검을 표와 FAQ로 안내합니다.
무 수확시기: 크기·바람들이·서리 위험무 수확시기의 적용 조건과 확인 순서. 품종의 이용 크기와 여러 구역의 실제 뿌리를 확인합니다. 작업 전 준비·실행·실패 대응·후속 점검을 표와 FAQ로 안내합니다.
무 어린싹 벼룩잎벌레: 떡잎 피해·재파종 판단무 어린싹 벼룩잎벌레의 적용 조건과 확인 순서. 떡잎과 첫 본잎의 작은 구멍은 어린 무의 남은 잎 면적과 연결해 봅니다. 작업 전 준비·실행·실패 대응·후속 점검을 표와 FAQ로 안내합니다.
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